Kezdjük megtervezni a veteményest, és nézzük át a magokat amik még hiányoznak szerezzük be. A talaj még nem készült fel a téli időjárásból a magok befogadására, de elkezdhetjük a tavaszi metszéseket a nedvkeringés beindulásától. Elsőre még csak a pampafű és egyéb díszfüvek vissza vágását lehet elkezdeni. Március közepe felé már talán a nedvkeringés is megindul és elkezdhetjük a gyümölcsfák metszését,  a barackfáknál meg kell várni a tavaszi virágbimbók megjelenését a addig nem szabad megmetszeni. A petrezselymet kaprot már el lehet vetni mivel hidegtűrő növények és a magjaik hideg hatására kezdenek el csirázni. Fóliában már kezdhetjük a tavaszi magok vetését így retket, salátát valamint dughagymát már nyugodtan vethetünk.